Gérants
Postes à combler
Nature du travail
Les gérants planifient, organisent, dirigent et contrôlent les opérations quotidiennes, de façon à ce que le restaurant respecte les normes de Pizza Delight. Ils sont responsables de la satisfaction de la clientèle et établissent un environnement de travail positif pour les employés.
Tâches principales
Le/La titulaire :
- Conserve une apparence professionnelle
- Se conforme aux règles gouvernementales en matière de normes concernant la restauration
- Se conforme aux évaluations de budgets établies
- S'assure du contrôle des dépôts bancaires et de la petite caisse
- Prépare et approuve les commandes
- Traite les préoccupations ou plaintes de la clientèle
- Est présent à l'heure de pointe des repas
- Entretient un environnement de travail efficient en collaborant et communiquant de manière efficace, et en animant les réunions avec les employés et les superviseurs
- Met en oeuvre toutes les activités promotionnelles
- Voit à la formation des nouveaux employés et au développement des employés en place
- S'assure de la mise à jour de tous les manuels de Pizza Delight
- S'assure de la conformité aux manuels des employés de Pizza Delight, aux règles organisationnelles et aux normes de santé et sécurité au travail
- Met en pratique l'entretien préventif des équipements
- Établit les besoins et l'horaire de travail du personnel
- Assure le recrutement et l'embauche du personnel
- Évalue le personnel
- Exécute toutes autres tâches requises par le franchisé
Exigences
Un diplôme d'études secondaires peut être exigé. Ce type d'emploi requiert 1 à 2 ans d'expérience à titre de chef de salle à manger ou de cuisine, ou un poste de gestion dans un commerce de détail. Une capacité à rapidement saisir les faits d'une situation complexe, une compréhension des opérations, un esprit analytique, une attention aux détails, une facilité avec les chiffres, une capacité d'esprit critique, une aptitude à prendre des décisions et une ouverture au changement sont de mise. Des habiletés interpersonnelles, une aisance à rencontrer des gens, une capacité à travailler en équipe, à collaborer et à s'adapter aux situations ainsi que de bonnes habiletés à communiquer oralement et par écrit sont exigées. Le bilinguisme peut être exigé. Une bonne présentation personnelle, la confiance en soi, l'intégrité, la résistance au stress, le dynamisme, l'énergie, l'autonomie, l'initiative, la disponibilité, la flexibilité, le désir de relever des défis et une propension à offrir un travail et un service de qualité sont requis.
Conditions de travail
Les heures supplémentaires sont normales. Le travail de soir, durant les fins de semaine et les jours fériés sont fréquemment requis. On exige du travail de bureau et à divers postes en période de pointe, selon les situations. Il est possible qu'on vous rappelle au restaurant.