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Personnel de plonge

Postes disponibles

Nature du travail

Les plongeurs nettoient l’aire de travail, lavent la vaisselle et effectuent diverses tâches afin d’aider les autres employés responsables du service et de la préparation des aliments et des boissons.

Principales fonctions

Respecte les normes d’hygiène et de salubrité;
Respecte les règles de sécurité;
Applique les normes du SIMDUT;
Respecte les directives relatives à l’utilisation adéquate de l’équipement;
Respecte le calendrier des tâches d’entretien du restaurant et de son équipement;
Veille en tout temps à la propreté de son aire de travail;
Organise efficacement son aire de travail et ses tâches;
Lave la vaisselle, les verres, les ustensiles ainsi que les casseroles et les poêles;
Range la vaisselle;
Récurre les casseroles et les poêles;
Transporte la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets vers les surfaces de travail;
Effectue toute autre tâche demandée par son supérieur immédiat.

Exigences

Ce type d’emploi exige peu d’expérience. Une certaine dextérité manuelle ainsi qu’une bonne endurance physique peuvent être requises. La capacité à travailler en équipe et à suivre le rythme de production peut également être nécessaire.

Conditions de travail

Les heures de travail sont généralement établies à l’avance. L’horaire varie selon le poste et peut comprendre des quarts de jour, de soir ou de fin de semaine. Il est souvent nécessaire de travailler les soirs, les fins de semaine et les jours fériés. Des postes à temps partiel peuvent être offerts. L’horaire peut également comprendre des quarts de travail fractionnés. Le rythme de travail est soutenu pendant les périodes de repas. L’environnement de travail est bruyant et il peut y avoir de la pression pour maintenir le rythme de travail.

Restaurants avec des postes disponibles

Moncton – 1313 Mountain Road

1313 Mountain Road Moncton, NB, E1C 2T9

Tel: 506-853-0082

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