Historique
Lorsque Bernard Imbeault, cofondateur de l’entreprise, a acheté un petit restaurant de commandes à emporter à Shediac, au Nouveau-Brunswick, connu sous le nom de Pizza Delight, l’idée d’accueillir des clients dans plus de 100 restaurants dans les provinces de l’Atlantique, au Québec, en Ontario et en Alberta n’était alors qu’un rêve lointain. Maintenant, 40 ans plus tard, ce rêve s’est réalisé.
Propriété canadienne exploitée par des Canadiens, Pizza Delight est fondée sur des valeurs familiales auxquelles nous croyons et qui nous guident encore chaque jour. La recette de Bernard est simple : commencer par faire une excellente pizza, y ajouter un service amical et sans prétention et le succès suivra. Des générations de clients ont fini par adopter notre menu d’inspiration italienne composé de pizzas, de pâtes, de salades, de poulet et de côtes levées. Les clients savent aussi qu’ils se sentent toujours à la maison dans quelque restaurant Pizza Delight que ce soit.
Pizza Delight®, au même titre que Scores®, Mikes® et Bâton Rouge®, fait partie d’Imvescor inc., une entreprise canadienne dont les sièges sociaux sont situés à Moncton, Montréal et Mississauga.
Le lancement du Comptoir à pain grilléNous ajoutons le pain frais grillé et l’arôme de savoureuses tartinades à l’offre des restaurants Pizza Delight, en lançant en 2003 le Comptoir à pain grillé. Nous encourageons les clients à se retrouver autour d’un gril et à choisir leur tartinade préférée, notamment notre tartinade à l’ail réputée, puis à griller leur pain jusqu’à ce qu’il soit parfaitement rôti. Ces grils uniques qui permettent de griller soi-même son pain s’avèrent un succès. Plusieurs salles à manger Pizza Delight proposent maintenant cette expérience à leurs clients.
La centralisation de la sauce secrèteDans les débuts de Pizza Delight, la recette secrète de sauce à pizza est préparée à partir de presque rien dans chaque restaurant. Les clients en aiment le goût et apprécient le soin et le temps que l’on prend à la préparer avec goût. À la fin des années 70, les exigences liées à l’exploitation d’une franchise en croissance amènent l’entreprise à centraliser la préparation de sa sauce dans une seule installation, à Scoudouc, au Nouveau-Brunswick. De nos jours, la recette demeure toujours un secret et est toujours préparée par des employés dévoués qui travaillent à une installation maintenant située à Moncton, au Nouveau-Brunswick. La réputée sauce à pizza, de même que les sauces à spaghetti et à donair, qui sont expédiées à chaque restaurant Pizza Delight proviennent de cette installation centrale établie à Moncton.
La boîte à pizza maison de forme octogonaleLa boîte à pizza maison de forme octogonale avec laquelle vous êtes familier et que vous avez appris à aimer voit le jour aux alentours de 1975. Il devient par la suite le logotype octogonal fort connu de Pizza Delight. La boîte à pizza est toujours de la même forme et se retrouve dans le fameux octogone qui est dissimulé dans la plus récente version du logotype de Pizza Delight. Alors, si on vous demande si c’est le logotype ou la boîte qui a d’abord vu le jour, vous saurez que c’est la boîte qui est à l’origine du logotype.
Les restaurants en forme de soucoupe volanteAu début des années 70, l’avenir, pour Pizza Delight, ce sont les voyages dans l’espace. Ou plutôt, les restaurants de style engin spatial. Les soucoupes volantes sont le mode de transport qui va propulser Pizza Delight au premier rang de l’industrie de la pizza. Même si le concept coûte trois fois plus cher que celui d’un restaurant normal, il s’avère des plus populaires, de sorte que des plans sont conçus afin d’en inaugurer 2 000. Les soucoupes volantes devaient être fabriquées à Kensington, à l’Île-du-Prince-Édouard, et servir de comptoirs de commandes à emporter. Bien que le rêve de dominer le marché de la pizza grâce à ce type unique de restaurant extraterrestre ne s’est jamais réalisé, il y en un qui a bel et bien servi de comptoir de commandes à emporter durant plusieurs années. Il se trouvait à Moncton, au Nouveau-Brunswick.
Bernard Imbeault fait l’acquisition du premier Pizza DelightEn 1969, Bernard Imbeault et deux de ses amis font l’acquisition d’un restaurant de commandes à emporter à Shediac, au Nouveau-Brunswick, connu sous le nom de Pizza Delight. Il avait été inauguré en 1968. C’est le début d’une franchise comptant deux restaurants, dont l’autre est situé à Moncton, au Nouveau-Brunswick. L’idée d’accueillir des clients dans plus de 100 restaurants au Canada est encore un rêve lointain. Maintenant, 40 ans plus tard, ce rêve s’est réalisé.
Bien des choses ont changé depuis 1968. On compte maintenant plus de 100 restaurants, de Terre-Neuve jusqu’en Alberta. Mais une chose demeure toujours la même : nous apprêtons toujours la saveur maison de Pizza Delight à partir de la pâte préparée à la main, que nous garnissons de notre recette secrète de sauce à pizza et d’ingrédients frais, et que nous vous servons de façon amicale et sans prétention.
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